A süttői kőbányák haszonkőzete az édesvízi mészkő.

A süttői édesvízi mészkő földtanilag a legfiatalabb képződmények közé tartozik, kora mindössze 800-900 000 év között van. A pleisztocén jégkorszak idején édesvizű tóban keletkezett a mészkő. A tófenék forrásai sok oldott kalcium karbonátot hoztak felszínre. A viszonylag nagy nyomásnál feltörő langyos vizek az alacsony nyomású környezetbe kerülve elvesztették CO2 tartalmuk jelentős részét így felbomlott a kalcium-hidrokarbonát egyensúlya és kivált a kalcium karbonát. A süttői mészkő az évszakok változásáról is információt ad. Nyáron lényegesen kevesebb lösz került a tóba, így a kőzet színe világos elefántcsont színű. Télen a behordott homogén anyag jóval több, ami a keletkező mészkövet világosbarnára színezi. A kőzet így válik kétszínűvé és veszik fel a rétegek a moduláló vagy traverzáló formát. Ez a látvány csak akkor jön létre, ha a rétegződésre merőlegesen vágják el a kőzetet, ezt nevezzük "travertinre" vágásnak, ha azzal párhuzamosan, akkor az egymással keveredő színek felhős rajzolatot eredményeznek. Ilyenkor egyszerűen csak mészkőről beszélünk.
A süttői édesvízi mészkő nagy szilárdságú, fagyálló és időtálló kőzet, jól faragható, csiszolható és fényezhető. Széles körben használható kertépítészeti, építészti és belsőépítészeti célokra.

Üzemeltető: Reneszánsz Kőfaragó Zrt.